İsviçre'nin kuzeyindeki Schaffhausen Kantonu'nun yeşil tepelerinde, Ren Nehri'nin yakınlarında, üzüm bağlarının ortasında eski bir ambar bulunuyor. Bu ambar dört asırdır şarap yapımı ve depolama amaçlarıyla kullanılmış. Binanın yalnızca kendisi değil, üzüm bağlarının içinde bulunduğu yol da tarihi bir değer taşıyor. 2007 yılında yerel şarap üreticileri kooperatifi, turizme yatırım yapmaya karar verdi. 2010 yılında, tarihi mekanı çağdaş bir programla zenginleştirmek amacıyla şaraphaneyi yenilemek üzere bir yarışma düzenlendi. Kooperatifin partiler ve etkinlikler için çok işlevli yeni bir alana ve ayrıca "şarap kütüphanesini" barındıracak küçük bir restorana ihtiyacı vardı.